かぼちゃの甘露煮 初めてでした。かぼちゃにピッタリの味ですね。我が家の鍋と火加減で、弱火20分中火15分でピッタリだったところも、また気持ちが良かったです。
2017/09/28
皆様のコメントから、味がしっかり目のようでしたので、材料は１.5倍 調味料はそのままで作りました。ナスとバラ肉だけで下味も無くても、こんなに美味しくできるのかぁ、と思いました。
2017/09/28
これは美味しい。レシピよりかなり長く煮込みましたが、お肉トロトロでジャガイモも椎茸も優しい味付けで、大変美味しく出来ました。メークインはじゃがいも、椎茸は干し椎茸、彩り野菜はピーマンを使いました。
2017/09/01
コメントを参考に、ローズマリーの代わりにバジルを使いました。ジャガイモは一口サイズのものを使い、ニンニク抜きで作りましたが、好評でした。
2017/08/25
ラタトゥユはニンニクを使うので、ずっと敬遠して来ましたが、今回初めてニンニク抜きラタトゥユに挑戦しました。ニンニク抜きでもとっても美味しいです。感動しました。
2017/08/06
肉を使わないレシピですが、豚バラ肉の残りを少し入れてしました。納豆の代わりに茹で豆セットを使い、だいぶレシピから外れてますが、とても美味しかったです。水分が飛んでしまい、見た目が麻婆豆腐じゃ無いですね。
2017/07/29
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