

かぼちゃの煮物を作るといつもベチャベチャになってしまうのですが、こちらの作り方でやってみると初めてホクホクに仕上がりました!
2歳と4歳の子供も美味しいと言って食べてくれました!
2021/04/05

イカの代わりに油揚げを2枚使いました。
油揚げを香ばしく炒めてから小松菜を投入。
味付けは少し甘みのある醤油味で、水を入れてるので汁気が多くても塩っぱさは無かったです。
夫も美味しいと言ってくれて、パクパク食べれました!
2018/12/12

優しい味付けでした!
炊き込みご飯と違って薄味なので、1歳半の息子にもそのまま食べさせられました。
そして、他のおかずの邪魔にならない味付けで私は好きです。
ごぼうも柔らかく煮えているので、ご飯と混ぜて食べても違和感無く美味しく頂きました。
2018/10/21

テレビを見てさっそく作ってみました。
甘酢だれがさっぱりしていて、味も濃すぎないので美味しく頂けました。
レタスとトマトと黄色パプリカを油淋鶏の下に敷きました。野菜とタレの相性も良かったです。
甘酢だれが簡単に作れるので、また作ろうと思います。
2018/09/21

顆粒だし、薄口醤油、塩だけの味付けでこんなにも美味しいスープが簡単に出来るとは!と驚きました!!
はじめに手羽先を焼いておくことで余分な油を落とすことができ、さっぱりとしたスープに仕上がります。
またネギは食感を楽しめる固さに仕上がり美味しかったです。
2017/06/13

甘さと酸っぱさのバランスが良くて美味しかったです。
お弁当のおかずとして作ったので、あんを硬めにしましたが、味が濃すぎることもなく美味しく出来上がりました。
素揚げの手間が面倒ですが、その手間のお陰で野菜を程よい歯ごたえで食べることができます。
2016/10/31
NHK「きょうの料理」
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