オーブンに入れるだけで簡単！しっとり柔らか！
漬け汁を煮詰めて少々かけてもいいですね。
焼く前に常温にすることは大事かと。
ラーメンにチャーシューがわりにのせたりしています。スライスして冷凍保存して、おせちの一品にしようと思っています。
2024/12/07
出汁も入れないのに塩とにんにくで大変美味しい肉じゃがができました！これまでの習慣でつい玉ねぎ入れました(._.)料理酒も少々加えました。が美味しかったです。青みにインゲン入れました。
始めに炒めてからは放ったらかしで出きるので助かります。これからは頻繁に登場する定番レシピになりそうです！
2020/08/03
レシピ通りでとても美味しく出来ました(^^)v
クルミは重たいので下方に沈みがちになるのはしょうがないのでしょうか。クルミの量を減らしてもいいかもしれません。次はクルミ無しでも作ってみようと思います。
いがらし先生の別のレシピ ¨ガトーショコラ¨よりこちらが濃厚で好みです。
2020/07/24
美味しくできました。
野菜のつぶつぶ食感と銀杏のねっとり感がいいですね！焼き始めて芽ひじきの入れ忘れに気づきました。最終チェックしましょうね。次回リベンジします。
2020/07/20
簡単に柔らかい煮豚が出来ました！
トロッとした煮卵が好みなので、他の方のつくコメにあるようにお肉を煮たあと漬け込みました。
見た目の色が薄めでしたので、次回は煮汁を煮詰めてお肉にからめたいと思います(^-^)
2020/07/12
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