mmmikiさんのマイレシピ

手軽で美味しいです　野菜がたくさん入るけどチーズのおかげで子供も食べやすいです。副菜　お弁当によく作ります。　

コネはホームベーカリーでしました。1発酵時間をきちんと守る、2クッキー生地は薄くし過ぎない、3グラニュー糖はしっかり付ける　がポイント　焼き立ては本当に美味しいです　フワフワの生地で他の菓子パンも作ってみたい

ブレンダーで一気に混ぜました。とっても簡単で美味しいです。娘はラム酒が苦手なようで、次はラム酒抜きで作ろうと思います。

とても簡単であっという間に作れ、人参を１本も使うところが良いです。出来たては油の味？が口に残り、やはりバターで作ったほうが良いのかと思いましたが、翌日食べてみたら、しっとりとして油も全く気にならず、とても美味しかった。砂糖を減らしてメープルシロップやはちみつを入れたら更に好みの味になる気がします。また作ります。