ビールの変わりに水使用。小麦粉がポイント。2人で4人分の材料で小麦粉は小1.5入れました。トマトと大根であっさりしてるのでとろみのあるスープが美味しく、夫もおかわり。完食しました。
2016/10/07
漬けけみの20分間は他の調理ができ、簡単、家にある少ない材料でとても美味しかったです。マイブームの低温調理で弱火でじっくり焼いたら柔らかくジューシーに仕上がりました。味噌は甘めの伊予の味噌使用。ごま油は省略しました。
2016/10/07
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NHK「きょうの料理」
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