

初めて本格的なエビチリを作りました。工程が多くて大変でしたが、卵を入れるとかなり味がそれっぽくなりました。味が少し濃かったので次から薄めの味付けにしたりしてまたリベンジしようと思います。
2026/01/30

ベーコンが食べれないので魚肉ソーセージにしました。またグルテンフリーパスタを使用しました。うまく作れましたがやはり塩加減が足りなかったので最後に塩を追加するといいと思います。あと少し卵がダマになったのでボウルの中にパスタを入れる方が良いと思いました。
2025/11/12
NHK「きょうの料理」
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