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スピードぶり大根
切り身が高かったのでアラを使いました。薄切りにするので大根の中まで味が染みやすく、スピードぶり大根の名の通り忙しい時にサッと作れる。
2024/09/06
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蒸し鶏のパリパリ焼き
簡単美味しい。蒸し鶏の時の生姜が肉にくっついていたので取り除かず一緒に食べたら更に美味しかったです。
2024/03/15
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大根と鶏肉の煮物
味醂足して甘めに仕上げました 30分以上煮込みました。
2021/11/22
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肉詰めしいたけの照り焼き
大葉が余っていたので添えてみました
2021/11/22
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牛肉と厚揚げの甘辛煮
絹さやがなくてピーマンにしましたが、コレが大正解で煮浸しピーマンの芳ばしさが引き立ち美味しかったです。リピートします。
2020/07/02
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