釣り好き明美さんのマイレシピ

簡単で美味しくて、何度でも作りたくなります。 タレを作って味見をした時は甘いかな、と思いましたが、豚肉と一緒に食べるとちょうど良く本当においしかったです。我が家はしめじも入れました。化学調味料を使わず美味しく簡単にさっと作れる上に栄養も摂れるおすすめのレシピです。我が家の定番になりました。

スープの素や化学調味料を使わず、塩のみで鶏と野菜の旨味がしっかり感じられるとても美味しいスープです。白菜だけではなく、ニンジン、しめじ、えのき、長ねぎも加え、コメントを参考にサラダ油の半量をごま油に変えましたが、これがとても美味しかったです。 しょうがをたくさん使うことで辛すぎるかと心配しましたが、辛すぎることはなくこれぐらい入れたほうが美味しいです。体が喜ぶ健康的な美味しいスープです。