1人前だけ一人用土鍋で作りました。
オイスターソース味の出汁に肉団子からもいい味が出て、とても美味しい！
肉団子は白菜の軸が入りふわふわ～。
白菜は写真みたいにトロトロにはならなかったので、先に白菜だけ少し煮ておいてもいいかも…。
2024/02/23
柚子がとってもいい感じで、ホッとする優しい味です。
春菊がもりもり食べられますよ。
大根はスライサーだと薄すぎて、煮崩れてしまいました。少し厚め(2mmくらい？)がいいと思います。
2024/01/30
美味しいのでリピ決定！
ディルがなくパセリで作りましたが物足りなかったので、途中でパクチーを追加。
これもディルとは違う爽やかさがあって合いました。
2023/11/09
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