梅干しの分量が1個から3個と幅がある…。こういうときの適量の判断が苦手な私、間をとって2個で作ったら、うーん、ちょっとしょっぱかった。あと個人的にはキャベツはパリっとしたほうが好きなので、湯通しはいらなかったかも？再度チャレンジだな。
2020/09/21
お肉は豚コマで。れんこんを薄めにしてる方が多いようですが、厚めに切ったこのシャキシャキ感がいいんですよね。とはいえ、2日目、3日目と、電子レンジで温め直すたびにホクホクになっていくのもまたよし。簡単で美味しくて気に入りました！
2020/09/20
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NHK「きょうの料理」
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