ふぅさんさんのマイレシピ
平日は時短料理中心に、休日は少し手のかかる料理にチャレンジしています。お料理ビギナーなのでいろんなレシピをトライして少しずつ腕を磨いていきたいです！
プロフィール
好きな料理
和食,洋食,中国料理,韓国･朝鮮料理,エスニック料理
よくつくる料理
私の料理を食べる人
夫
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なし
役にたった！
62 人
獲得バッジ
何度も作ってます。パスタにきゅうり?！と最初は半信半疑でしたが、あいますね！仕上がりが少しパサつくので、具材に塩コショウを加える所で、塩の代わりにパスタのゆで汁を加えると、乳化されてとろっと感が出て、パサつきが抑えられるのでお勧めです！具材はレシピの倍で、最後のオリーブ油は入れないで作るのが好みです。今回はニンジンの代わり長ねぎを入れました。
2019/09/01
簡単で美味しいです。我が家は辛いのが好きなので豆板醤を小さじ3/4にしました。きゅうり２本は多いのではと半信半疑でしたが、ソースの味が濃いのできゅうり２本は納得です。また作ります。
2019/09/01
旦那に大好評でした！さらっとしたソースでマヨネーズのくどさがないお味です。ソースをかけると、サクッカリッと感は残りませんでしたが、十分満足のいく仕上がりでした。衣をつけすぎたのか、衣のもさもさ感が気になったので今度は加減してみます。
2019/09/01
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