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フォカッチャ
私も作ってみました。みなさんのコメント同様に水が少ないと思いながら。でも有元さんのレシピに間違いは無いだろう。上手く作ろうと頑張りました。しかし出来たものはフォカッチャとは程遠い、甘くないボソボソしたスコーンの様な物が出来ました。本場のフォカッチャとは、こういうのかな？
2022/01/29
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