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○茂さんのマイレシピ
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ほうれんそうとあさりのめんつゆ炒め
初心者なのでレシピ通りに作りました。 それなりに上手く出来ました。
2021/04/12
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焼き肉チキン
肉が少ないので、野菜を追加した。 肉をコチュジャンで揉んで、冷蔵庫で保存。 肉が甘くてやわらかい。
2020/06/14
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3
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ズッキーニとソーセージのチーズ焼き
冷蔵庫に残っていたピーマン、新玉ねぎ、プチトマトも入れた。 昼食のビールに合う。
2020/06/14
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1
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ポテトサラダ
いつもマヨネーズで味をごまかしていたが、やっと美味しく出来るようになった。
2020/06/13
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2
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ズッキーニと桜えびの炒め物
畑で育ち過ぎて、皮の厚いズッキーニの処理に困っていた。塩揉みすれば、柔らかくなるんだ。 何とか美味しく出来た。ワインに合う。
2020/06/11
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