
番組で紹介された3品全部作ってみましたがTVで見た通り、わりと簡単にできました。牛肉の赤ワイン煮はやさしい塩加減であっさりめでおいしかったです。マッシュポテトはカロリーが気になるところですがメインが軽いので合います。
2026/02/25
木綿豆腐、小松菜で作りました。
キウイと合わせると爽やかです。
特別なおいしい塩ならば良いのかもしれませんがただの普通の塩だけで作ったら物足りない味になったのでだしの素を少し入れました。
2024/01/24
NHK「きょうの料理」
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