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食べさせようと思っていた主人が帰って来れなかったので一晩つけてしまいました。私と子供は前日いただきましたが、そちらも程よく。
直前に大根と生姜を下ろして入れました。
他のレシピを作っていたのですが、こちらの方が我が家の大人には好みでした。
本当にちょうど良い加減でとても美味しく頂けました。
2019/08/24
カルボナーラって失敗したら、残念なパスタになってしまい、あまり作りたくないのですが、食べたいと言われてやってみました。
いつももたつくので、ゆで加減気持ち早めに。
パスタの量が気持ち少なかったし、卵黄もちょっと多めだったかもしれないけど、とても
美味しかった。
クリーム系はなんとなくもったり仕上がってしまうので家で食べる時にはあまりリクエストされないのですが、美味しかったと言ってもらえました。
2019/08/17
自家製梅なので、わりとしっかりしょっぱいし酸っぱいので、梅だれの量は加減しました。
酸味がほんのり、たまにはいつもと違う炒め物もとっても美味しい。この時期お世話になりそうなレシピ。今日はキクラゲ、ピーマン入り。
2019/08/15
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