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子供がいるので、肉は300位で多く入れています。
それでもしっかり味なようなので、私も醤油は大さじ一杯。合わせたタレは加減して入れました。オイスターソースの甘味が好きなので、オイスターソースと醤油を使うときは2:1にしています。
お肉の片栗粉で味は絡むので、調味料減らしても大丈夫かな。味しっかりでもなすと一緒に食べればいい感じでした。なすは油や周りの掃除が気になるけど、揚げると絶対美味しいです。
2019/04/16
ブロッコリーも一緒に。あっさりなスープを使ったので、お弁当に入れるならもう少ししっかりでもいいかも。今日はカツの副菜に。薄味仕立てにしましたが、アスパラの甘味が感じられて野菜が美味しくいただけました。
2019/04/13
いんげん、人参で。お弁当用に。
思っていたより私にはしっかり味が強すぎた。作り直すのも面倒でお弁当入れてしまったけど、帰ってきた子供からもしょっぱいと。量的にはあっていると思ったけど何か間違えたかな。
2019/04/12
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