やっこさんのマイレシピ

攪拌して後は混ぜないとは、凄いテクニックです。確かにソフトな仕上がりですが、卵黄と牛乳がやや分離した仕上がりになりました。６００Ｗで少しづつ加熱して少し柔らかくして、混ぜて食べます。味は抜群に美味しいです。ありがとうございます。

ケーキに自家製レモンピールをいれましたが、やはり皮をすっていれたほうが良かったと思います。細かい説明で、忠実に作ると大変勉強になり美味しく上手くできました。ありがとうございます。