簡単おいしい！今まで作っていたチャンプルと違い水っぽくならず、お豆腐も我慢していじらず香ばしい色に焼き色をつけてとても美味しくできました。すぐにできるので何度もリピートしています。
2025/07/13
こしょう豚は我が家の定番、色々作れて便利友人にプレゼントしたりしています。今回はカリカリに焼いて出た脂を取除き野菜を加えて炒め、お水を加えてコトコト煮たら塩肉じゃがの出来上がり優しい味で美味しいです。
2024/06/08
友人から潮干狩りのお裾分け、分量の半分で作りました。ナンプラーのかわりに、ニョクマムがあったのでそれで作りましたが、優しいお味になりとっても美味しくできました。材料も調味料もシンプルですが味はとても深く、ご飯のおかずにお酒の肴にもピッタリです。
2024/05/27
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