火の通し方で食感いろいろ ♪れんこん

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れんこんは、さっと火を通すとシャキシャキ、

じっくり火を通すと、ホクホク♪すりおろして加熱すると、トロトロに♪

料理に合わせて加熱方法を使い分けしてみてくださいね!

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