包丁の使い方(基礎編)

シェア
ツイート
LINEで送る
← みんなのきょうの料理の記事やレシピをシェアしよう!
包丁の正しい握り方、刃先、背、腹、刃元などの場所による使い分けなど、包丁使いの基本中の基本を解説します。
シェア
ツイート
LINEで送る
← みんなのきょうの料理の記事やレシピをシェアしよう!

新着動画

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介