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陳 建民 さん のレシピ一覧4

放送日順 人気順 1 〜4 品を表示 / 全4品

四川料理を日本に広めた陳建民氏による、本格レシピ。

2007/10/30 きょうの料理レシピ
4134

ひき肉をよく炒めて、水分を除くのがポイント。

2015/08/26 きょうの料理レシピ
3286

豆腐とえびの淡泊さを生かし、あっさりと仕上げます。

2007/03/27 きょうの料理レシピ
160

現在は回鍋肉(ホイコーロー)の名で知られる一品です。手早くサッと炒めるのがポイント。豆板醤の辛みが食欲をそそります。

2015/08/26 きょうの料理レシピ
90
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NHK「きょうの料理」
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