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氏家 アマラー 昭子 さん のレシピ一覧5品
![にんじんのソムタム](/upfile/r/l_1314692843_9163.jpg?bustcache=1356573832)
パパイヤではなく、手に入りやすいにんじんを使ったソムタムです。レモン汁やナンプラーはお好みで調整してください。
2003/06/24
きょうの料理レシピ
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![豚肉と新しょうがの炒め物](/upfile/r/l_1314692446_5395.jpg?bustcache=1356573832)
たっぷりの新しょうがを使った、さわやかないため物です!ごはんと相性ばっちりですよ。
2003/06/24
きょうの料理レシピ
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![アマラー風・グリーンカレーリゾット](/upfile/r/l_1314693305_8727.jpg?bustcache=1356573832)
グリーンカレーのペーストを使った、アマラー風のリゾットです!タイでは定番の一品です。
2003/06/24
きょうの料理レシピ
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![えびのナムプラー風味蒸し](/upfile/r/l_1314692057_6683.jpg?bustcache=1356573832)
こんがり揚げたにんにくの香ばしさと、ナンプラーのうまみがきいた一皿です!そうめんにからめて食べるのもおすすめです。
2003/06/24
きょうの料理レシピ
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![グリーンカレードリア](/upfile/r/l_1314693517_6520.jpg?bustcache=1356573832)
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介
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