絹豆腐 の レシピ一覧5品

豆腐にチーズのコクを加えた、変わり冷ややっこ。

しっかりととろみをつけたミルクあんは削り節とかにかまのうまみがダブルで溶け込み、チーズのように濃厚です！

自家製ならではの、もっちりとした食感がたまりません。衣にまとわせるようにつゆをたっぷりとかけて。

豆腐だけのシンプルなみそ汁と香り野菜のおひたしを一緒に食べます。卵を入れたり、豆腐をお餅にかえたり、その日の気分で楽しんで。

青じそのしょうゆ漬けを、いつもの冷ややっこの薬味に。気軽に活用できます。