ふだんのおかずとしてはもちろん、おせちにも欠かせない、具だくさんのいり鶏。季節を感じさせてくれる、甘みの増した大根と柚子（ゆず）の香りも楽しめるお弁当です。
地元の味をいただきます！こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。
