サーモンのハーブ焼きや魚介類にあうソースです。
ゼラチンで固めるだけなので簡単、失敗なしです。
簡単につくれて、いくらでも食べれる飽きのこない味のドレッシング。サラダやマリネ、魚のソテーにもあいます。
ねぎの風味を生かした簡単万能ソース。揚げ物にかけたり、煮汁として使ったり応用が効きます。
