きょうの料理レシピ 2008/06/17(火)

すぐトク! オーロラドレッシング

ほんのりとした甘さが口の中に広がる、お手軽なドレッシングです。

オーロラドレッシング

撮影: 浮田 輝雄

材料

(つくりやすい分量)

・マヨネーズ カップ1/2
・トマトケチャップ 大さじ2
・オレンジジュース 大さじ2

下ごしらえ・準備

なし

つくり方

1

ボウルにすべての材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

このレシピをつくった人

広瀬 まりさん

京都府在住。フランス料理から茶懐石まで、得意とする分野が幅広い。プロの技術と基本を踏まえた上での、家庭的なレシピが人気。

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