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切り干し大根のガーリック塩炒め
煮物しか縁の無い切り干し大根がガーリック味に。 まさに切り干し界に新風を巻き起こす、先生の逸品。 先生もお酒が好きなのかな。酒のつまみにも最高でした。 子どもがいるので唐辛子はなし。 余ったちくわを入れてみました。
2020/01/29
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