たまたまどの材料も冷蔵庫にあったので作ってみました。簡単でおいしかったです。必ずしもレシピ通りの材料でなくても良さそうですが、紅生姜は必須かも。
ゴマだれが美味しい！このタレは他にもいろいろ使えそうです。
ちなみに練りゴマがなかったのですりごまをさらに良くすって作りましたが、問題なかったです。
2025/12/14
地元のお店ではカンパーニュパン売ってなくて、フランスパンで作りましたが、それなりに美味しかったです。やはり焼き立てが美味しいですね。次回はぜひカンパーニュパンで作ってみたいです。番組で紹介されていたアスパラガスと塩昆布のスパゲティも作りましたが驚くほど美味しかったです。
2022/08/03
見た目も豪華で美味しい。家にあるものだけで作りました。カボチャとナス、パプリカは安い時買って冷凍保存しておいたもの。ハーブとトマトは家の鉢植えで。ズッキーニは近所の無人販売で50円。ポイントはお肉の下味をしっかり付けることだと思います。お肉の0.8%の塩味をきっちり計量してバッチリでした。放送ではロマンさんのあざやかな包丁さばきも見れて楽しかったです。
2022/08/03
お醤油とシソの香りが香ばしく、美味しかったです。今回は事情で、炊いたご飯にお醤油を後から混ぜました。手軽でそこそこ美味しかったのですが、次回は土井先生がおっしゃってる「洗い米」から手順通り作ってみたいと思いました。
2022/07/18
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