半年後のできあがりが楽しみ。今までは一度に大量に作っていて、仕込（準備や片付けも）容器に取り分けるのも大変でしたが、ポリ袋だと合理的。天地返しも今までは省略してましたが、ちゃんとやろうと思います。ポリ袋が破れないように、食品用の丈夫なものを買いました。
2024/01/29
笠原さんのYouTubeを観て、作りたくなって、こちらを確認して作りました。勘違いして、豚ひき肉を使ってしまいましたが、柔らかくおいしくできました。玉ねぎの絞りが足りなかったようで、タネがゆるく、ゆでて引き上げるときは玉じゃくしを使い、焼くときも少し崩れてしまいました。次回は鶏肉で玉ねぎの水気をよく切りたいです。
2023/12/22
クリーミーでやさしい味でした。
長ネギ、大根の葉、生シイタケ、カットベーコンを具にして、カレールーはフレーク状のとろみが強いものを使いました。
カンタンでおいしかったので、また、違うルーで作りたいです。
2023/06/24
しめじのかわりに舞茸で作りました。舞茸とベーコンは電子レンジで軽く火を通しておき、フライパンの蓋をして弱火で4-5分で、卵が半熟にできました。あまり馴染みのないメニューでしたが、そば粉のクレープと具の塩気が合っておいしくいただきました。
2023/05/28
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