「できたてを、そのまま食卓へ」と思い土鍋て作ってみましたが、多めに入れたしゃぶしゃぶ肉がカーペットのようにくっついて・・・。断念し肉をほぐして、盛り付けて食卓へ出しました。
レンコンしゃきしゃき、少しほっくりで美味しかったです。途中の塩も良い感じで、レンコンの味が引き立っていました。おいしいレンコンをシンプルに味わいたいときにおすすめのレシピです。
2023/02/22
おいしい！ゴマをたっぷりかけるとさらにコクUP！ひき肉のみ味付けして100gずつ冷凍して楽しんでます。もやし無くてもいけました。小さい冷凍うどんでシメです。ひき肉少ないけど、バラバラと野菜に絡むので、意外に少なさを感じませんが、１人100gでやってます。
2018/01/26
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