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夏の疲れを癒す 体にやさしいレシピ特集
疲れを癒す、体が喜ぶレシピをご紹介します。
秋の味覚♪芋&栗特集
食欲の秋！この季節にぴったりな食材として活躍する芋、栗を美味しくいただけ
最新の放送レシピ｜きょうの料理 09/20 （木）放送
油淋鶏（ユーリンチー）
揚げ鶏にたっぷりの甘酢をかける、人気の中国料理です。揚げたてのアツアツに、手づくりだれをジュッとかけてさっぱりいただきます。
▶ 放送レシピ一覧
大原 千鶴 さん
旬のおすすめレシピ
栗おこわ
栗（くり）をたっぷり使って、満足感のある中国風のおこわに。豚肉は細かく切ることで少量でもコクが出ます。
2017/09/11｜松田 美智子
かぼちゃの中国風ニョッキ
長芋に加え、かぼちゃも、かぜに対する備えになるのだそう。鶏肉や野菜と一緒に混ぜながら召し上がれ。
2017/09/04｜パン・ウェイ
柿の白あえサラダ
柿の白あえに、柿の種あられをパラパラ。甘さと塩けと食感が絶妙。
2017/09/27｜きじま りゅうた
さんまの甘酢焼き
皮をパリッと焼いたさんまに、甘酢をからめていただきます。ご飯にも酒のおつまみにもぴったり。
2017/09/21｜大原 千鶴
豚バラととうがんの煮物
豚肉のコクとうまみをあっさり味のとうがんで柔らかく煮て、しっかりしみ込ませます。
2017/09/05｜河野 雅子
さつまいもの和風グラタン
濃厚なさつまいもの甘みを楽しむグラタンです。みそを加えて和風の仕上がりに。
2017/09/13｜松田 美智子
おすすめビギナーズ記事／動画
健康キッチン
エネルギーオフレシピ
なすと鶏そぼろのさっぱり丼
レンジで簡単に蒸しなすができます。そぼろは、先に調味料を混ぜてから火にかけると炒める油をカットでき、あっという間に仕上がります。
2018/09/14｜ ほりえ さわこ
美肌レシピ
やまが和牛のたたき
下味なしで焼いた牛肉を調味料に浸けこむだけ。簡単手間いらずで、おもてなしにぴったりです。
2018/09/14｜ ほりえ さわこ
快腸レシピ
スパイシーヨーグルトソースのキーマカレー
2018/08/23｜ きじま りゅうた
減塩レシピ
いちじくと春菊のあえ物
いちじくの自然な甘みを味のポイントにすることにより、春菊に使用する調味料を減らすことができ、塩分とカロリーをダウン。
2017/09/22｜ 島本 薫
骨強化レシピ
いわしとほうれんそうのチーズ焼き
骨ごと食べられるオイルサーディンでカルシウムを、ほうれんそうでマグネシウムを補強！アーモンドで香ばしさもアップ！
2010/06/02｜ 本多 京子
快腸レシピ
ヨーグルトソースの豚キムチ炒め
2018/08/23｜ きじま りゅうた
INFORMATION
2018/08/30
2018/08/30
2018/07/24
2018/07/24
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