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ホルトハウス 房子 さん のレシピ一覧3

放送日順 人気順 1 〜3 品を表示 / 全3品
ホルトハウス 房子 210 kcal 120分

黄金色のスープストックは、いわば西洋料理の「だし」なので、香味野菜も加えず、純粋なうまみだけを引き出します。丁寧にガラを洗い、アクをすくうことで、気持ちのよい、澄んだスープをとることができます。

2016/04/20 きょうの料理レシピ
213
ホルトハウス 房子 680 kcal 50分

名前の由来は、「こんなにおいしいなら、駅前にお店を出せるわよ」という、ホルトさんのお友達からのひと言。チキンスープのクリアな味わいを生かし、カレー粉でサラリと仕上げます。

2016/04/20 きょうの料理レシピ
71
ホルトハウス 房子 430 kcal 10分

この上なくシンプルなのに奥行きがあるのは、極上のスープストックがあればこそ。スープは、ゆっくりと体にしみわたり、最後の一滴まで飲み干したくなります。

2016/04/20 きょうの料理レシピ
48
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