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西川 功晃 さん のレシピ一覧17

放送日順 人気順 1 〜17 品を表示 / 全17品
えびとじゃがいもの豆乳キッシュ
西川 功晃 2360 kcal 100分

生地からつくるキッシュ。えびとじゃがいもに、のりと桜えびで海の香りを添えて。バターが溶けないよう、生地を冷やすのがコツです。

2008/05/21 きょうの料理レシピ
1675
リュスティック
西川 功晃 250 kcal 40分

「リュスティック」は、田舎風のフランスパン。こねないので小麦の風味が十分に味わえるのも特徴です。

2009/11/18 きょうの料理レシピ
763
シェフのクロワッサン
西川 功晃 290 kcal 180分

表面はサクサク、でも中はモチっと食べごたえあり。焼きたてのクロワッサンがおうちでつくれたら最高だと思いませんか?

2002/01/28 きょうの料理レシピ
592
グリーングリーンキッシュ
西川 功晃 2290 kcal 100分

季節の野菜をたっぷり詰め込んで焼き上げます。鮮やかな色合いなので、おもてなしにもぴったりです。

2008/05/21 きょうの料理レシピ
421
アーモンド・クロワッサン
西川 功晃 640 kcal 45分

少し日がたってクロワッサンが堅くなってしまったら、こんなアレンジがおすすめ。甘いデニッシュなので、おやつ感覚でどうぞ。

2002/01/28 きょうの料理レシピ
178
ブルーベリーソースのガレット
西川 功晃 2030 kcal 60分

たっぷりのカスタードクリームとブルーベリーソースでまるでタルトのような味わいです。

2005/09/01 きょうの料理レシピ
163
野菜とチーズのリュスティック
西川 功晃 320 kcal 50分

カラフルで楽しいパンは「リュスティック」の生地に野菜、チーズ、ナッツをミックスしたもの。ワインのおつまみにも最適です。

2009/11/18 きょうの料理レシピ
94
ハーブ風味のサバラン
西川 功晃 370 kcal 90分

ハーブティーでつくるさわやかなシロップのサバラン。清涼感たっぷりのスイーツです。

2005/09/01 きょうの料理レシピ
92
パンと夏野菜のサラダ仕立て
西川 功晃 370 kcal 20分

パンと野菜を軽く炒め、サラダのように。すいかのアクセントも加わった爽やかな一皿です。

2015/07/14 きょうの料理レシピ
64
パンのぶどうゼリー
西川 功晃 440 kcal 10分

パンのコクとさっぱりゼリーが、意表をつくおいしさ。つるんと食べられて腹もちのいい、新感覚のスイーツです。

2015/07/14 きょうの料理レシピ
44
野菜ジュースのフレンチトースト
西川 功晃 270 kcal 10分

卵液の代わりに、野菜ジュースに浸します。手軽なだけでなくさっぱりしていて食べやすいフレンチトーストです。

2015/07/14 きょうの料理レシピ
43
スペイン風オムレツのサンド
西川 功晃 370 kcal 20分

切り口からカラフルな野菜が顔を出します。見た目も味も、元気になれそうな具だくさんサンドイッチです。

2015/07/13 きょうの料理レシピ
43
野菜ソテーの梅マヨサンド
西川 功晃 280 kcal 15分

バターの代わりに梅マヨネーズを塗った、さっぱり夏仕様のサンド。野菜は焼いて、甘みを引き出しました。

2015/07/13 きょうの料理レシピ
41
クロワッサン・プレート
西川 功晃 510 kcal 30分

クロワッサンの余り生地でつくるプレートは、香ばしくておいしい。好みのトッピングを組み合わせてオードブルにしても。

2002/01/28 きょうの料理レシピ
35
焼き肉とフレッシュハーブのサンド
西川 功晃 550 kcal 15分

ジューシーな焼き肉と清涼感あふれるハーブがベストマッチ!コツは焼き肉にしっかり焼き色をつけること。どこか異国の香りがするサンドイッチです。

2015/07/13 きょうの料理レシピ
15
パンのカレーチーズ丼
西川 功晃 170 kcal 10分

食欲をそそるスパイシーなソースをパンにかけ「丼」感覚で。夏休みの軽食にもぴったりの一品です。

2015/07/14 きょうの料理レシピ
13
オクラのクロックムッシュ風
西川 功晃 340 kcal 15分

オクラの星形がかわいらしい、オープンサンド仕立てのクロックムッシュ。オクラのネバネバが、ふんわりしたホワイトソースと相性抜群の一品です。

2015/07/13 きょうの料理レシピ
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