・金時豆 （ドライパックまたは水煮） 85g

＊水煮の場合は缶汁をきる。

・鶏むね肉 1/2枚（150g）

・さつまいも 80g

・たまねぎ 1/2コ

・にんにく 1かけ

・レモン （薄切り） 4枚

・塩 小さじ1/4

・こしょう 少々

・片栗粉 小さじ2

・白ワイン カップ1/2

・コンソメ （顆粒） 小さじ1/2

・オリーブ油 小さじ2