スペシャルレシピ 2018/03/06(火)

豆乳キムチラーメン

材料

(1人分)

・インスタントラーメン 1袋
・無調整豆乳 200ml
・キムチ 適宜
*好みで。
・韓国のり 適宜
*好みで。
・白ごま 適宜
*好みで。

下ごしらえ・準備

なし

つくり方

1

鍋に豆乳と袋の表示の水分から豆乳を引いた残りの水を加えて火にかける。煮立ったら麺・付属のスープの素・かやくを加えて袋の表示時間どおりにゆでる。

2

器に盛ってキムチ・韓国のり・白ごまをちらす。

このレシピをつくった人

村山 瑛子さん

大学卒業後、料理研究家・SHIORIさんのアシスタントに。約7年間経験を積み、2017年3月に独立。明るい人柄と、手軽でおいしいレシピにファンが多い。

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