きょうの健康レシピ
柑橘しょうゆノンオイルドレッシング
NHK「名医にQ:中高年の食事術 おいしく簡単！ヘルシーレシピ」で放送
写真: NHK「きょうの健康」
料理
ヘルシーレシピ研究会
エネルギー
／4 kcal
＊大さじ1杯分
材料
(作りやすい分量)
- ・レモンの搾り汁 大さじ4
- ＊すだちやライムでも可。
- ・うす口しょうゆ 大さじ2
- ・たまねぎ 15g
つくり方
1
たまねぎはみじん切りにし、水にさらす。
2
1の水けをきり、材料をすべて混ぜる。
全体備考
脂質 0g 塩分0.5g。
きょうの健康レシピ
2011/05/14
厚揚げもネギもなく、代わりにトマトとミョウガで。練りごまの種類にもよるのかもですが、分量そのままだと固かったので、麺つゆ大さじ2ほどでのばしてから食べました。それでも夫はもう少し汁気がほしいと言っていました。味はとても良かったです。
2025-08-26 07:34:54
ゴマの風味がたっぷりでこくがあって美味しかったですが、
甘さとお酢が少しめだっていたので醤油をもう少し入れた方がより美味しそうな気がします。
分量を少し変えてまた作って見たいと思います。
甘さとお酢が少しめだっていたので醤油をもう少し入れた方がより美味しそうな気がします。
分量を少し変えてまた作って見たいと思います。
2025-08-20 02:46:35
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