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放送以来、毎年春になったら必ず作っています！
春キャベツのおいしさを再認識できるレシピです。
驚くほどのキャベツをペロッと食べられますよ。
「シンプルでおいしい」というのが毎日キッチンに立つ主婦にとってはありがたいです。
2022/03/28
最初に作った時は煮詰め方が足りず、薄い色合いに仕上がったので、今回はしっかりと煮汁だけを煮詰めてみました。
かなり濃厚においしく仕上がりました。
家族のリクエストで卵を４個に増やしましたが、やっぱり２個のほうがバランスが良かったです。
2022/03/28
初めて作りました！
卵５個なので存在感は充分。シニアの二人暮らしには多いかな...と思ったけれど、ペロッと食べきりました。
味がしっかりとしていて、本当においしかったです。ご飯にとっても合う味付けなので、これからもちょくちょく作ろうと思います。
2022/03/28
放送以来、もう何度も作っています。
毎回味がビシッと決まるので、もうおいしくておいしくて・・・食べるたびに「堀江先生天才！！」って思わず叫んでしまいます。
「牛乳」で代用したこともありましたが、やはり「豆乳」の方がおいしいですね。
これからも作り続けたい家計に優しいレシピです。
2022/03/22
「豚肉とキャベツの蒸し煮カレー」を作りました。
キャベツでカレーを作るのは初めてでしたが、驚くほどおいしく仕上がりました。
また「ショウガ」が良い仕事をしていて、味のアクセントになっていました。
今度はぜひ「春キャベツ」で作ってみようと思います。
2022/03/17
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