クッキングステージ＆試食

枝豆と桃を使って簡単にできる健康レシピを紹介します！

デモンストレーション

・ささみの枝豆焼き
レシピをみる
・桃のヨーグルトシャーベット
レシピをみる
各回先着100名様に「ささみの枝豆焼き」をご試食いただけます。

料理講師
ほりえさわこさん
栄養士・料理研究家

親子三代の料理研究家。堀江家伝統の味に、海外で学んだアイデアを取り入れ、つくりやすいレシピを若い感覚で紹介。
電子レンジを使った時短料理も得意とする。

健康ステージ

「腸内フローラと食事、運動の関係」
どんな食事や運動が腸内細菌を増やし快腸につながるのか、腸内フローラの研究者がその秘けつを紹介します！

健康講師
加藤守匡（もりまさ）さん
山形県立米沢栄養大学 健康栄養学科 准教授

専門は栄養と健康、運動生理学など。食事や運動が胃腸にどんな影響を与えるのか、運動と認知機能の関係、ライフスタイルと心身の健康などについて、各地で多数、講演を行っている。

イベント情報

ご来場者限定の参加特典

各回先着100名様、ステージ参加者限定、枝豆と桃をセットにして、参加者全員にプレゼント。さらに、直売所で使える「お買い物券」が抽選で各回最大で20名様に当たります！