みんなのきょうの料理レシピ
豚肉のマーガリンしょうが焼き
マーガリンを入れるだけで手軽に、子どもも大好きなまろやかなコクある味に
写真: 提供・小岩井乳業
料理
小岩井乳業
材料
(2人分)
- ・豚こま切れ肉 200g
- ・玉ねぎ 100g
- 【A】
- ・しょうゆ 大さじ1+1/2
- ・みりん 大さじ1+1/2
- ・酒 大さじ1+1/2
- ・おろししょうが 小さじ1
- ・小岩井 マーガリン【芳醇かろやか仕立て】 大さじ1+1/2
- ・しょうが （せん切り） 1/3かけ分
- ・こめ油 小さじ1
- ＊またはサラダ油
- ・レタス （細切り） 3枚分
つくり方
1
【A】は混ぜ合わせる。玉ねぎはくし形切りにする。
2
フライパンにこめ油を中火で熱し、玉ねぎ、豚肉を炒める。肉の色が変わったら【A】を加えて全体にからめて1分ほど煮詰め、小岩井 マーガリン、しょうがを加えてサッと炒め合わせる。
3
器に盛り、レタスを添える。
全体備考
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※このレシピは、2026年10月15日までの掲載です。
みんなのきょうの料理レシピ
2026/09/18
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