ASさんのマイレシピ

美味しく頂きました。 少しアレンジしました。お米2合のところを、1合半にして、もち米を半合にし、新生姜を少しみじん切りにしたものを加えて炊ました。 油揚げの油が、お米の粒をコーティングし冷めてもふっくら、筍に出汁の旨味がしっかりと入り、何杯も食べたくなりました。 主人からもう一度食べたいとリクエストがあったのでまた作ります。