特集一覧

NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が探せるサイト「みんなのきょうの料理」の特集コーナー。おすすめのテーマや話題のタイアップが満載です。

春を満喫♪ 春野菜特集

春らしい陽気におすすめの春野菜を使ったレシピをご紹介していきます。

あまったおもちが大活躍『おもち活用術』

お正月にあまった餅をおいしくリメイクしましょう!「おもち」の意外な食べ方をご紹介!鏡開きの後も、こちらのレシピを試してみて♪

おせち特集 2020 ~昔ながらのおせち、令和のおせち~

コツを抑えてていねいな手仕事を心掛けながらも、抑えるべきポイントはしっかり学んで!『おせち』の準備を進めていきましょう♪

大好きなみんなと楽しむ♪クリスマス特集

令和初のクリスマスは、華やかに食卓を囲みたいもの。クリスマスに活躍するメニューを中心に、みんなが集まるパーティーにもつかえるレシピをご紹介します。

あったか、じんわり、鍋特集

ぐっと冷え込む時期に差し掛かり、冬の訪れを感じる季節になりました。あったか鍋で食卓を囲んで、体も心もじんわりと温まりましょう♪

アルコールのお供に!おつまみセレクション

秋も深まり夜長にアルコールを嗜む季節になりました。おつまみを中心に、さっと軽食でも活躍するレシピを選りすぐり。ぜひチャレンジしてください♪

トリックオアトリート!ほっくりハロウィーンレシピ特集

トリックオアトリート!秋から冬にかけて登場する「ほっくり系」のハロウィーンパーティーで使えるレシピをご紹介していきます。

秋の気配を堪能 秋野菜特集

徐々に肌寒くなる日が増えて秋の気配深まるこの頃。秋野菜は夏の疲労を和らげ冬支度を整えるのに適している食材ばかり。そんな秋野菜を使ったレシピをご紹介していきます。

残暑を乗り切ろう!中華特集

暑かったり寒かったり・・・変則的な気候で疲れた体の回復に、スタミナメニューはいかがでしょうか?絶対につくりたくなる、本格中華のレシピをご紹介します。

みんなでわっしょい♪夏祭り特集

この時期、毎週のように開催されている夏祭り。夏祭りと言えばおいしい屋台メシ!お家にいながら、快適に夏祭り気分を味わえるレシピをご紹介していきます。

夏休みを楽しく!親子でつくろう♪特集

子どもが夏休みに入ったなら、一緒にご飯をつくるチャンスです!お子さんが大好きなメニューを中心に、複雑な工程が少ないレシピをご紹介していきます。

JA直売所キャラバン|JAおうみ冨士 インスタライブ開催♪ PR

NHK「きょうの料理」と「きょうの健康」で活躍する講師が、全国のJA直売所をキャラバンカーと共に訪ねます!

さわやか。なめらか。ひんやりスイーツ特集

ひんやりスイーツは食欲のない時でも、ほどよくお腹を満たしてくれます。きっと「映え」も間違いなし!『水菓子・氷菓子』を中心としたひんやりスイーツをお届けいたします

暑さを楽しむ♪夏野菜特集

旬の野菜はその季節を過ごしやすくしてくれる優れものばかり。うだる暑さに負けず『夏野菜』を食べて乗り切りましょう!夏を楽しく過ごせるレシピをご紹介していきます。

焼きたて&つくりたてをおいしく食べよう!パン特集

みんなが大好きな『パン』。トーストしたり、はさんだり、パン生地から手づくりも♪無限大の可能性を秘めているパンの、ときめきレシピを特集でお届けしていきます。

すっぱい&冷たい麺レシピ特集

じりじりと夏がやってきました! 今年は「みんなのきょうの料理」で人気のすっぱい&冷たい麺にフォーカスし、とびきりのレシピをご紹介していきます♪

【食材大全 × みんなのきょうの料理コラボ企画】からだのための”食材ファイル” PR

野菜、果物、米・豆、肉、魚介、調味料など、1200種類以上の食材を収載。今回はその中から選りすぐりの食材をご紹介します。

お手軽に節約♪缶詰レシピ特集

リーズナブルな価格で手に入りやすく、調味されているものが多いので味付けも簡単にできる缶詰♪ 今回は手間いらずでお財布にも優しい缶詰レシピをご紹介します。

これからの季節にオススメ!バーベキュー特集

初夏の匂いを感じさせる時期になり、アウトドアを楽しむには絶好のチャンス。連休にBBQはいかが?「焼くだけ」にプラスした、とびきりのレシピをご紹介♪

春の恵みを味わう♪春野菜特集

春野菜の季節がやってきました!素材のおいしさを楽しめる、まさに今が旬の春野菜レシピをまとめてご紹介します。

Twitterで人気のレシピ特集

「みんなのきょうの料理」の公式Twitterで紹介されたレシピの中から、人気の高かったレシピをご紹介します。

NHK「きょうの料理」
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