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平野レミさん&和田明日香さん

15周年スペシャルインタビュー企画。第1回は、親子出演でも人気の平野レミさんと和田明日香さんのスペシャルインタビューをお届けします。

2022/11/01

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みなさん、「みんなのきょうの料理」(みんきょう)の会員登録はお済みですか?かんたん無料登録で、もっと便利になる機能をご紹介します!

2022/11/01

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NHK Eテレで人気の番組「グレーテルのかまど」から、ひと足早くクリスマスや年末年始にもぴったりのスイーツレシピを集めました。

2022/11/01

さんまのフライパン焼き

料理初心者さんにおすすめ「さんまのフライパン焼き」の調理手順を写真付きでご紹介します。ポイントは下ごしらえを丁寧にしてさんまのくせを除くこと!

2022/11/01

エリンギと豚肉のチーズ焼き

レシピを調理写真付きでご紹介。フライパンに溶け落ちたチーズがカリッカリ。エリンギも肉もこんがりジューシー。料理初心者さん必見レシピです。

2022/11/01

ミンスパイ

濃厚な味わいながら、ついついまたひとつ、と手が伸びてしまうミンスパイ。サクサクの生地と、スパイシーでフルーティーなミンスミートは絶妙なコンビネーションです。

2022/11/01

ペルニーク

チェコのクリスマスに欠かせない伝統的な郷土菓子。シナモンやクローブなど何種類ものスパイスを使って焼く、独特な味わいのクッキーです。

2022/11/01

シュトレン

バターとドライフルーツたっぷりのリッチな焼き菓子です。時間がたつほど風味が増すので、クリスマスのカウントダウンを楽しむのにぴったり!

2022/11/01

かぼ茶巾

子どもから大人まで楽しめる、シンプルで簡単な「かぼちゃのアレンジレシピ」を紹介します。 電子レンジを活用したり、揚げる手間を省いたり、簡単にできる工夫満載です。

2022/10/30

焼きかぶの豚みそがけ

加熱しても、生でもおいしい「かぶ」。これからの時季、何かと大活躍の野菜ですよね。 今回はシンプル調理で「かぶ」の魅力をストレートに味わえるレシピを厳選しました。

2022/10/29

チキンソテーのチーズソース

2022年10月24日(月)~10月28日(金)に、番組で放送されたレシピをご紹介します!

2022/10/28

和風アボカドチーズ

今回はアボカドを使った、おつまみになる「あえ物・サラダ」のレシピをご紹介。おもてなし料理としても重宝します。

2022/10/27

さけのムニエル

おうち飲みにぴったりのワインに合う魚の洋食レシピをご紹介。 おつまみだけでなく、メインのおかずとしてもおすすめです!

2022/10/26

かぶのポタージュ

肌寒い日の夜に、秋冬野菜を使った熱々の「ポタージュ」はいかがでしょう? 素材の味が凝縮されたポタージュは、どれもこっくりなめらか。ホッとすること間違いなしです♪

2022/10/25

秋なすの豚みそ炒め

今週は栗原はるみさんのごぼうの混ぜご飯など、ごぼうレシピが2品ランクイン。そして人気NO.1は、和田明日香さんの秋なすレシピです!

2022/10/24

揚げ長芋の甘酢あんかけ

晩ごはんのおかずにピッタリの「熱々の長芋おかず」をご紹介。 皮ごと焼いたり、ホクッとするまで煮たり…多彩なアレンジで飽きさせることなし!

2022/10/23

ごぼ鶏

「ごぼう」とお肉を組み合わせた、晩ごはんにピッタリの10品をまとめて紹介します。 ごぼうの香り、食感、うまみが生きた絶品レシピ。これからの季節にピッタリですよ!

2022/10/22

基本のハンバーグ

2022年10月17日(月)~10月21日(金)に、番組で放送されたレシピをご紹介します!

2022/10/21

油揚げのカツ 納豆ソース

今回は「納豆」のおつまみレシピをご紹介。 あと一品足りない時のちょい足しおかずとしてもおすすめです。

2022/10/20

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NHK「きょうの料理」
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