なすの皮のつくだ煮
エネルギー／40 kcal
＊1人分
-
調理時間／15分
講師：門間 和子
材料
(2人分)
・なすの皮
4コ
・赤とうがらし （小口切り）
1/2本分
・サラダ油
少々
・しょうゆ
大さじ2
・酒
大さじ1
・みりん
少々
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