• 講師：本多 京子
• 放送日：2010年06月02日（水）

• いわし
• ほうれん草
• アーモンド
• オイルサーディン
• オイルサーデンのチーズ焼き
• チーズ
• 魚
• 魚料理
• 代謝力アップ
• 洋食

1.　ほうれんそうはサッとゆでて水にとり、水けを絞って3〜4cm長さに切る。

2.　アーモンドは粗く刻み、パン粉、粉チーズと合わせる。

3.　耐熱皿にバターを薄くぬってほうれんそうを敷き、オイルサーディンの缶汁を軽くきってのせる。2を散らし、オーブントースターで4〜5分間焼く。
〈★代謝力アップポイント〉粉チーズとパン粉だけでなく、刻んだアーモンドも混ぜて上にたっぷりとふって焼く。

かんたち　さん

栄養のためだけのレシピかな…。
正直一体感はない。
簡単だから作ってみたけれど、想像どおり
味はそれぞれがそのままという感じです。

ただ、お酒のつまみにはなると思います。
オイルサーディンとアーモンド、前菜の一品として
出されたら悪くはないかも。

2011年8月6日

kk　さん

しっかり味のオイルサーディンとあっさりしたほうれん草にチーズとアーモンドが効いて、あまり食べたことのない風味で美味しかったです。
ほうれん草もっと多めでもいけそうです。

2010年6月8日