close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

柚子こしょう の レシピ一覧273

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全273品
柚子(ゆず)こしょう
ワタナベ マキ 80 kcal 40分

爽やかな香りとピリリとした辛みがおいしい柚子こしょうは、簡単に手づくりできるんです。冬の温かい料理にぴったりです。

2014/01/21 きょうの料理レシピ
627
柚子(ゆず)こしょうみそ
ワタナベ マキ 470 kcal 15分

柚子こしょうを練りみそにすると、甘みが加わって使い道が広がります。アツアツの湯豆腐にのせるだけでもおいしい一品に。

2014/01/21 きょうの料理レシピ
76
大根の柚子(ゆず)こしょうサラダ
ワタナベ マキ 70 kcal 10分

オリーブ油+柚子こしょうで、あっという間にドレッシングが完成。旬の大根を、香り豊かにご賞味ください。

2014/01/21 きょうの料理レシピ
267
かぶの柚子こしょうあえ
大原 千鶴 15 kcal 5分

【シンプル京ごはん】つくりたてならば、生のかぶの食感が楽しめます。時間をおいて味がなじんでから食べてもおいしいですよ。

2015/02/23 きょうの料理レシピ
349
かきとチンゲンサイの柚子(ゆず)こしょう炒め
ワタナベ マキ 110 kcal 15分

かきを炒めると、うまみがギューッと凝縮します。そこに柚子こしょうが加われば、香りも味わいも倍増。かきの代わりに、えびやゆで帆立てを使っても。

2014/01/21 きょうの料理レシピ
159
手羽先の塩焼き 柚子こしょう添え
髙城 順子 230 kcal 15分

シンプルな塩焼きで、手羽のおいしさを堪能(たんのう)。魚焼きグリルは取扱説明書をよく読んでから、調理しましょう。

2008/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
39
グリーンカレーペースト
ワタナベ マキ 100 kcal 5分

タイの人気料理、グリーンカレーが手軽に本格派になるペーストです。つくりおきして、冷凍保存できます。

2020/06/24 きょうの料理レシピ
75
さわらのゆずこしょうオイル漬け
大原 千鶴 220 kcal 15分

柚子(ゆず)の風味が爽やかな、冬にぴったりの焼き魚。かんきつのエキスでうまみが増しつつ味が引き締まり、いいことずくめです。

2022/12/09 きょうの料理レシピ
346
もやしと鶏肉の柚子(ゆず)こしょう炒め
小林 まさみ 170 kcal 15分

炒め物の場合は、面倒でもひげ根を取りましょう。口当たりも見た目もよくなります。柚子こしょうの香りとピリッとした辛みが食欲をそそります。

2012/11/26 きょうの料理レシピ
589
塩柚子鍋
コウ 静子 430 kcal 25分

柚子(ゆず)の香りと鶏のうまみが溶け合うおいしさ。小鍋仕立てでどうぞ。

2021/02/15 きょうの料理レシピ
20
むね肉のソテー 柚子こしょうマヨネーズ
小田 真規子 570 kcal 20分

ジューシーに焼き上げた鶏むね肉に、マヨネーズベースのまろやかなソースをかけます。あっさり味の鶏むね肉に柚子(ゆず)こしょうの風味と辛みがピッタリです。

2011/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
93
じゃがいもの柚子こしょうあえ
小田 真規子 78 kcal 20分

細切りのメークインはよく水にさらし、熱湯でサッとゆで、シャキッとした歯応えを残しましょう。柚子(ゆず)こしょうとの相性も抜群です。

2010/04/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
鶏大根の柚子こしょう添え
小田 真規子 350 kcal 30分

鶏肉のうまみとほんのり塩味が大根にしみ込みます。柚子(ゆず)こしょうが良くあいます。

2011/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
186
柚子こしょうチャーハン
グッチ 裕三 480 kcal 10分

柚子(ゆず)こしょうがあれば、チャーハンにお決まりのねぎやしょうががなくてもOK!じゃことちくわは、カリッとするまでよ~く炒めるのがポイント。

2004/09/27 きょうの料理レシピ
947
トマトのサラダ オリーブ油+柚子こしょう

~生のトマトをいつもと違った食べ方で~柚子(ゆず)こしょうのピリッとした辛みがアクセント。

2016/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
55
焼きねぎの柚子こしょうマリネ
SHIORI 90 kcal 10分

こんがり焼いた甘いねぎに、柚子(ゆず)こしょうをピリッときかせて大人の味に。これなら、1人で1~2本はペロッと食べられます。

2013/01/09 きょうの料理レシピ
407
ちくわ納豆のゆずこしょう風味
小田 真規子 100 kcal 5分

柚子(ゆず)こしょうのすっきりとした辛みで粋な味わいです。

2012/09/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
40
ひじきの柚子こしょう風味
本多 京子 160 kcal 45分

ゆずこしょうのさわやかな香りと辛みを加えました。ひじきは鉄分やカルシウムなどミネラルも豊富です。

2005/07/12 きょうの料理レシピ
719
にんじんのゆず茶ラペ

2018/03/06 みんなのきょうの料理レシピ
21
ねぎのマリネの前菜

ねぎのマリネを生ハムや白身魚と合わせれば、また違ったおいしさに。一つ一つ小皿にのせて、前菜として楽しんで。

2015/12/03 きょうの料理レシピ
40
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介