シナモン の レシピ一覧137品

トーストすることでシナモンの香りがたち、砂糖はこんがり。いつものトーストがバージョンアップします。

香り高いシナモンと、やさしい甘みのキャラメルをプラスして。ちょっとおしゃれなコーヒーをどうぞ。

シナモンとカルダモンのスパイスがきいた一品。

シナモンは粉もよく使いますが、じっくりと香りを移すにはスティックがおすすめ。甘くスパイシーなカルダモンと一緒に煮出すと、部屋中がよい香りに。アイスにたっぷりかけるだけでなく、ホットミルクに混ぜたり、蒸しパンにかけても。

りんごのおいしさを、シナモンの豊かな香りとバターのコクが引き立てます。手軽にできるおやつパンです。

食パンのトーストをアレンジ。ちょっと大人の味わいに。

クッキーのようなラスクのような感覚で、食べたらとまらないスナック。シナモンとバターの香りがたっぷりです。

電子レンジで簡単にできる「ぎゅうひ」を、スパイシーな風味にアレンジ！ゆで小豆やあんこによく合う味わいです。

基本のジンジャービスケットにココアとシナモンをプラスすれば、オトナ味に。

ポタージュにぴったり！朝食や夜食にもおすすめです。

食パンのみみでつくったかりんとうに、シナモンをまぶしていただきます。

ホワイトチョコキャラメルをベースに、シナモンパウダーをプラスして楽しみましょう。

溶かしたチョコレートに生クリームを混ぜて乳化させ、ガナッシュをつくります。それを牛乳で溶かした濃厚なホットドリンクです。ラム酒で風味づけして大人の味わいに。

黒こしょうがピリッと味を引きしめ、甘酸っぱさが後を引く、塩分なしの変わり漬けです。味がのった出盛りのなすと黒砂糖が驚きの好相性。箸休めのおかずやお茶請けに重宝します。

バターとシナモンの香りが効いた、大人っぽいさつまいものおやつです。

ドライマンゴーを牛乳に浸したら、生マンゴーのような味わいに。

油で熱したスパイスを油ごとカレーの仕上げに加える技法を、テンパリングと呼びます。スパイスの香りを強く引き立てたいときに、ぜひどうぞ。

ひきたてのガラムマサラは格別の香りです。保存せずつくりたてを使いましょう。

食感が楽しいクランブルは、ケーキをおいしくしてくれる名脇役。シナモンとプレーン、2種類の生地をつくります。

はちみつとレモンは永遠のコンビネーション。シナモンをひとふりすると、気分をスッと切り替えるアクセントになります。