きょうの料理レシピ
モッツァレラチーズのグリーンソース
これは、ぜひつくりたてのパセリマリネだれでお試しを！手軽にレストランのような一皿が完成します。
写真: 竹内 章雄
エネルギー
／290 kcal
＊1人分
塩分
／1.7 g
＊1人分
調理時間
／5分
つくり方
1
モッツァレラチーズは半分に切る。トマトは横半分に切り、底を少し切って平らにし、器に盛る。塩をふってモッツァレラチーズをのせ、パセリマリネだれをかける。
◆「パセリマリネだれ」のつくり方はこちら◆
パセリマリネだれ
きょうの料理レシピ
2022/09/06
万能だれが食卓を救う！
このレシピをつくった人
渡辺 麻紀さん
フランス料理学校勤務後、フランス、イタリアなどへ留学。フランス料理、家庭料理、お菓子づくりなど幅広いジャンルで活躍中。
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