・鶏もも肉 1枚（260g）

・卵 1コ

【甘酢だれ】

・しょうゆ 大さじ2

・酢 大さじ2

・砂糖 大さじ1

【タルタルソース】

・ゆで卵 （粗みじん切り） 1/2コ

・マヨネーズ 大さじ4

・らっきょうの甘酢漬け （市販/粗みじん切り） 3コ

【付け合わせ】

・キャベツ （せん切り） 1枚

・トマト （小/くし切り） 1コ

・きゅうり （斜め薄切り） 1/2本

・塩 少々

・こしょう 少々

・小麦粉 少々

・揚げ油 適量