氏家 アマラー 昭子 さん のレシピ一覧5品
パパイヤではなく、手に入りやすいにんじんを使ったソムタムです。レモン汁やナンプラーはお好みで調整してください。
2003/06/24
きょうの料理レシピ
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たっぷりの新しょうがを使った、さわやかないため物です!ごはんと相性ばっちりですよ。
2003/06/24
きょうの料理レシピ
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グリーンカレーのペーストを使った、アマラー風のリゾットです!タイでは定番の一品です。
2003/06/24
きょうの料理レシピ
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こんがり揚げたにんにくの香ばしさと、ナンプラーのうまみがきいた一皿です!そうめんにからめて食べるのもおすすめです。
2003/06/24
きょうの料理レシピ
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