小嶋 ルミ さん
コジマ ルミ
撮影：尾田学
オーナーパティシエ
都内で菓子教室を主宰し、カフェを中心に菓子販売店を経営するオーナーパティシエ。素材のもつ味わいを大切にし、シンプルで本物の味を追求したお菓子が評判。
都内で菓子教室を主宰し、カフェを中心に菓子販売店を経営するオーナーパティシエ。素材のもつ味わいを大切にし、シンプルで本物の味を追求したお菓子が評判。
番組収録（2009年11月17日放送分）のようすはキッチンリポートへ
お菓子･デザート
