
- しょうゆ味で青椒牛肉絲
- 陳 建一
- 放送日 2001年9月4日
| 482人 | |
| 15 分 | |
| たけのこ チンジャオロース チンジャオロースー チンジャオロウスウ ピーマン 牛肉 青椒肉絲 中華 陳さん 炒め物 |

- えびとチンゲンサイの豆板醤炒め
- 陳 建一
- 放送日 2005年12月6日
| 381人 | |
| 20 分 | |
| えび えびとチンゲンサイの豆板醤炒め エビ チンゲンサイ チンゲン菜 魚 青梗菜 中華 陳建一さん 炒め物 |

- ゴーヤーとツナのおろしあえ
- 陳 建一
- 放送日 2007年8月30日
| 289人 | |
| 15分 | |
| あえもの ゴーヤ ゴーヤー ゴーヤのあえもの ツナ 大根 中華 陳建一さん 副菜 和え物 |

- ゆで豚と大根のスープ
- 陳 建一
- 放送日 2005年2月16日
| 169人 | |
| 20 分 | |
| だいこん ゆで豚 ゆで豚と大根のスープ スープ スープ(中華) 大根 中華 陳さん 陳建一さん 豚肉 |

- 四川風きのこのヘルシーあえそば
- 陳 建一
- 放送日 2001年9月4日
| 123人 | |
| 10 分 | |
| えのき きのこ しめじ そば めん類 ピリカラ 中華 中華麺 陳建一さん 麺 |

- 牛肉と野菜のみそ炒め
- 陳 建一、鈴木 広明
- 放送日 2001年9月5日
| 120人 | |
| 10 分 | |
| みそ炒め れんこん ピーマン 牛肉 牛肉と野菜の味噌炒め 中華 陳建一さん 卵 炒め物 |

- ゴーヤーとキャベツの卵スープ
- 陳 建一
- 放送日 2007年8月30日
| 105人 | |
| 30分 | |
| キャベツ ゴーヤ ゴーヤー ゴーヤのスープ スープ 中華 陳建一さん 卵 |

- ゴーヤーとパラパラひき肉の炒め物
- 陳 建一
- 放送日 2007年8月30日
| 92人 | |
| 30分* | |
| ひき肉 ゴーヤ ゴーヤー ザーサイ 干しえび 中華 陳建一さん 甜麺醤 豚肉 炒め物 |

- ゆで豚の青ねぎソースあえ
- 陳 建一
- 放送日 2001年5月28日
| 39人 | |
| 30 分 | |
| たれ・ソース ねぎ ゆで豚 ゆで豚の青ねぎソースあえ 中華 陳さん 陳建一さん 豚肉 和え物 |

- 牛肉と納豆のピリ辛丼
- 陳 建一、尾関 篤
- 放送日 2001年9月4日
| 27人 | |
| 15 分 | |
| ご飯 牛肉 牛肉と納豆のピリ辛丼 中華 陳建一さん 納豆 丼 |




















